El otro día encontré en casa de mis padres la flanera de mi abuela. Es un recipiente metálico, con tapa hermética (su sistema de cierre es el mismo que el de las fiambreras que me llevaba de excursión ...

¿Buscas una receta de flan parisién, flan parisino, flan pâtissier o, como diríamos aquí, flan pastelero casero, sublime, cremoso e infalible? ¡No busques más! Con esta explicación, podrás preparar de ...

En la mesa mexicana hay postres que no necesitan presentación, solo una cuchara. El flan napolitano es uno de ellos: suave, brillante, con caramelo ámbar y un sabor que se queda en la memoria. Parece ...