3. Agrega el cerdo y las hojuelas de chile rojo a la olla y sazona con sal y pimienta. Cocina de 5 a 8 minutos, con una espátula o cuchara de madera desmenuza los trozos grandes, hasta que la carne ...

Rellenos de todo tipo de carne, verdura, frijoles, queso, mole, pollo y hasta de pasas, los tamales son un platillo tradicional mexicano y latinoamericano de todo el año, pero se consumen más durante ...

El sabor y versatilidad de la carne de cerdo la han vuelto una de las proteínas favoritas en México. Conoce más sobre su historia y los platillos que se preparan con ella. Opciones de compartir ...