Préchauffez le four à 180 °C. Faites bouillir de l’eau et versez-en environ 10 cl sur le sobacha. Couvrez, laissez infuser 5 mn, puis filtrez. Vous avez besoin de 3 cl d’infusion. Séparez les blancs ...

Aérien, moelleux, léger, les qualificatifs pour décrire le chiffon cake sont nombreux. A l’image de son cousin, l’ angel cake, le chiffon cake tient sa texture moelleuse des blancs d’œufs montés en ...

Pour finir le repas de Pâques en beauté, essayez cette recette de chiffon cake aux fraises ! Facile à préparer, ce gâteau très moelleux est décoré d'un glaçage, de fruits frais et éventuellement ...