Rincez 250 g de quinoa blanc et de quinoa rouge mélangés. Faites-les cuire 10 mn à petits bouillons dans deux fois leur volume d’eau légèrement salée. Laissez refroidir dans l’eau de cuisson puis ...

Rapide à préparer, le quinoa s’invite facilement dans toutes les assiettes, du déjeuner équilibré aux dîners en famille. Ce guide propose des astuces simples pour maîtriser sa cuisson et profiter ...