Ce flan pâtissier de grand-mère, épais et vanillé, vient d’une recette de famille préparée pour les dimanches et la fête des grands-mères. Quels petits gestes transmis de génération en génération lui ...

Préchauffez le four à 210 °C (th.7). Versez le lait dans une large casserole. Portez-le à ébullition avec la gousse de vanille fendue et grattée. Retirez aussitôt du feu et laissez infuser. Déroulez ...

Le flan pâtissier est un must-eat de la pâtisserie française, pas si compliqué à réussir à la maison. A force de discuter çà et là entre collègues et amis de tout, de rien, mais surtout de nourriture, ...

Cette semaine j'ai préparé un flan patissier, mon mari adore ça, voilà la recette que j'ai utilisé : 250 g de pâte brisée, 1 litre de lait, 4 œufs, 2 belles cs de maïzena, 5 belles cs de sucre en ...

Le flan pâtissier se pare de chocolat noir pour une version encore plus fondante et généreuse. Entre texture ultra crémeuse et saveur intensément cacaotée, ce dessert réconfortant séduit les papilles ...