Le chef trois étoiles Guy Savoy partage sa recette de soupe de cresson dans l'émission phare de Laurent Mariotte. Le tandem explique pas-à-pas comment reproduire facilement cette soupe pour "se mettre ...

A 63 ans, Guy Savoy est à la tête d'un des meilleurs restaurants du monde. L'établissement qui porte son nom, installé au coeur du magnifque hôtel de la Monnaie de Paris (6e), affche trois étoiles et ...

La mythique soupe d'artichaut à la truffe de Guy Savoy arrive chez vous décomposée avec une instruction de réchauffage, mais le chef étoilé rêve d'accueillir au plus vite les convives dans son ...

Vos vacances sont tombées à l'eau? Alors, on embarque pour un voyage gustatif au Japon avec Stéphane Perraud, chef de Supu Ramen (Paris VIe), un restaurant de Guy Savoy, avec une recette de ramen, ce ...

Mon occupation préférée Le restaurant, bien sûr, où le temps passé est un mélange de travail avec beaucoup de plaisir et d'échanges avec tout autant de plaisir. Ce qui permet de traîner le soir ...

Journaliste sur l'Internet depuis plus de dix ans. J’écris sur le monde qui bouge, les petites révolutions de la société et la gastronomie, du kebab de quartier au restaurant étoilé. Mais aussi ...