El salmón teriyaki que presentamos hoy en La receta del día, como propuesta para un fin de semana gastronómico con acento oriental, es un plato japonés popular que combin ...

En solo 9 minutos, sin esfuerzo y casi sin ensuciar puedes tener una comida o una cena para chuparse los dedos. Más ...

Desde la prehistoria, el pescado y los frutos del mar han ocupado un lugar central en la alimentación humana. La piscicultura, lejos de ser una práctica moderna, ya era utilizada por civilizaciones ...

De textura muy jugosa, con una carne grasa y un sabor intenso, el salmón es uno de los pescados más vendidos en las pescaderías y de los que más gustan. Una vez en la cocina, es un ingrediente muy ...

Volvemos a Asia para disfrutar, en esta ocasión, de la gastronomía coreana gracias a uno de sus condimentos más populares y adictivos: la pasta de pimiento picante, gochujang. Con ella haremos una ...

Cuando la pasta se une con el salmón y el brócoli, surge una deliciosa cazuela de pasta con salmón y brócoli al horno.

El salmón es uno de los pescados más queridos: versátil, elegante y capaz de brillar igual en una barra de tapas que en un menú gastronómico de alto nivel. Su carne jugosa, de color anaranjado y sabor ...