Pour cette soupe pas de matière grasse pour faire revenir et pas de sel. Des légumes purs, combinés avec beaucoup d'herbes ...

Plongez dans l'univers de la soupe au pistou, une recette provençale traditionnelle pleine de saveurs. Découvrez les secrets ...

La courgette doit être bien ferme, sans graines trop grosses. Servez la soupe tiède pour l’été, et chaude pour les soirées plus fraîches. Le pain frit à l’huile peut être remplacé par une tartine de ...

Envoyé par peutiFruit le 11 mars à 09:20 Tu prends une courgette à 1,5 par personne, tu les coupes en morceaux, tu mets à cuire dans de l'eau et un bouillon cube. Quand c'est cuit, tu moulines fin, tu ...

Envie d’une soupe légère, originale et pleine de peps ? Cette recette à base de courgette, pomme verte et yaourt grec coche toutes les cases ! Fraîche et légèrement acidulée grâce à la Granny Smith, ...

- Éplucher et émincer l'oignon, écraser l'ail et couper le blanc de courgettes en dés. - Suer à l'huile l'oignon, l'ail et la brindille de romarin. - Ajouter le blanc de courgettes et cuire 4 à 5 ...

Pelez les courgettes et coupez-les en tranches. Nettoyez les poireaux, ôtez une bonne partie des feuilles vertes, lavez-les soigneusement et détaillez-les en rondelles. Portez le bouillon de volaille ...

Lavez les courgettes, retirez les extrémités et coupez-les en rondelles. Lavez et émincez les blancs de poireaux. Dans une casserole, faites fondre les courgettes et les poireaux doucement dans le ...

Lavez les courgettes, coupez-les en rondelles et disposez-les dans une casserole. Ajoutez la ciboulette, la coriandre, le cumin et le Kiri. Couvrez le tout de bouillon de légumes juste à hauteur.

là tu peux juger de l'onctuosité de ton potage et tu peux rajouter de l'eau bouillante jusqu'à consistance souhaitée. Il était sans doute trop tard (18H30) quand je t'ai marqué ma recette de velouté à ...