Aprende a hacer un pastel de lentejas y arroz, una de las recetas más económicas, originales y rendidoras para disfrutar de una comida sin carne ...

Este plato combina dos ingredientes básicos de la alacena argentina para crear una proteína de alto valor biológico. Los ...

Las lentejas siempre han sido un alimento habitual en nuestras despensas: debido a su bajo coste y gran versatilidad para ...

Lejos de ser una opción calórica, el guiso de lentejas casero se consolida como una de las fuentes de proteína vegetal más completas. Los secretos técnicos para lograr una cocción perfecta, realzar el ...

¿Cuántas veces a la semana comes lentejas? Numerosos estudios científicos concluyen que una frecuencia de 2 o 3 veces es lo ideal, teniendo en cuenta su valioso aporte en fibra, hierro y proteínas. En ...

¿Qué dicen los mejores chefs del país para obtener unas lentejas estofadas con sabor y bien hechas? Lo desvelamos en las ...

Llevar una dieta vegana no es tan complicado como hace unos años lo parecía. Ya no solo las cartas de muchos restaurantes se adaptan con varios plat ...

El frío llegó para quedarse, y con él las ganas de un buen plato de cuchara. El guiso de lentejas es un clásico argentino que nunca falla: es rendidor, calentito y fácil de hacer. Si estabas buscando ...

Las lentejas se han consumido desde la antigüedad, y se cree que una de las primeras legumbres cultivadas por el ser humano. Hay evidencia arqueológica de su consumo que se remonta a más de 9000 años ...

Adaptar las recetas de siempre a platos completamente veganos en un principio puede parecer algo complicado, pero la realidad es que no tiene que ser así. Y para ayudar en esas recetas llega a Gastro ...

Las lentejas son uno de los alimentos más antiguos consumidos por el ser humano, con evidencias de su consumo que se remontan a más de 9,000 años atrás. Esta sopa, con su base de lentejas, tiene ...

Las lentejas son uno de los platos más consumidos en la gastronomía española. Cada comunidad las prepara de una manera, ...