✨Gâteau citron, amandes & ricotta (sans beurre) 🍋💛 Avis aux amoureux du citron : préparez-vous à fondre ! Ce gâteau, c’est un concentré de fraîcheur et de douceur ☀️ Moelleux, fondant, délicatement parfumé au citron… avec cette touche d’amande qui change tout 🤤 Le secret ? 👉 De la ricotta pour une texture légère et fondante, sans une once de beurre 🧈 Résultat : un gâteau ultra moelleux et 100 % plaisir garanti ✨ 🫖 Parfait avec un bon thé ou pour terminer le repas sur une note douce et enso

Fondant aux amandes sans farine, rapide et savoureux Un gâteau extrêmement fondant, généreux en amandes, sans farine et très facile à réaliser. Sa texture moelleuse et son délicat parfum d’amande amère en font un dessert tout simplement irrésistible. Ingrédients • 200 g de poudre d’amandes • 4 œufs • 150 g de sucre (à ajuster selon le goût) • 100 g de beurre fondu • 1 sachet de levure chimique • Quelques gouttes d’extrait d’amande amère Préparation Préchauffer le four à 180°C. Dans un grand sala