Quiche sans pâte au thon et aux champignons Ingrédients (4–6 personnes) 1 boîte de thon au naturel (140–160 g égoutté) 200 g de champignons de Paris 3 œufs 25 cl de lait (ou moitié lait / moitié crème pour plus d’onctuosité) 80 g de fromage râpé (emmental, comté ou gruyère) 1 petite échalote ou ½ oignon (facultatif) 1 c. à s. d’huile d’olive ou de beurre Sel, poivre 1 pincée de noix de muscade (facultatif) Persil ou ciboulette (facultatif) Préparation Préchauffer le four Préchauffez à 180 °C (ch
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Mini Quiches au Poulet Sans Pâte 🛒 Ingrédients 200 g de poulet cuit, émincé 4 œufs 100 ml de crème fraîche 100 g de fromage râpé (emmental, comté ou mozzarella) Sel et poivre Persil ciselé (pour la garniture) 👩‍🍳 Préparation Préchauffez le four à 180°C (chaleur statique). Dans un saladier, battez les œufs avec la crème fraîche. Salez, poivrez, puis ajoutez le fromage râpé. Mélangez bien. Incorporez le poulet émincé et mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène. Versez dans des moules à
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